餐廚垃圾在大家日常生活中產生量不小，它較高的有機質和水分，極易腐爛變質，倒進下水道或扔進垃圾桶的話，污染環境不說，還可能會被不法分子做成“地溝油”回流餐桌，造成食品安全隱患。
　　肯定有人問了，那有木有啥辦法解決下喃？
　　小編回答你：有！

　　位于涪城區玉皇鎮的循環經濟產業園里就藏著讓餐廚垃圾“變廢為寶”的“秘密”。

　　新技術使餐廚垃圾有新“歸屬”
　　在緊鄰處理廠區的監控室，小編看到收集到罐裝車里的餐廚垃圾正在倒入接料池，經過分煉、精分制漿、油水分離、發酵等系列工序后，會處理出油脂、沼氣和水，而它們都有更好的“歸屬”：

　　沼渣通過密閉運送至焚燒發電項目處理；沼液通過管道輸送至滲濾液處理站達標處理；沼氣通過脫硫處理后送往焚燒發電項目助燃。油脂將出售給專業油脂處理公司，可加工成肥皂、生物柴油等。

　　“吃”進的是餐廚垃圾，“吐”出生物柴油、電能和水等“寶貝”，里面的有機成分將合理歸位，實現資源循環利用。
　　處理量“升級” 一站式變廢為寶
　　這個使餐廚垃圾“變身”的地方就是綿陽城區餐廚垃圾處理項目，總投資約9000萬元，總設計處理能力為200噸/日。正在運行的是項目一期，它投資約7450萬元，設計處理能力為100噸/日，去年12月底建成試運行，經過前期調試和收集量的增加，本月已經達到了100噸/日的處理量。

　　這個處理量有什么實際的意義呢？
　　小編來計算一下，按照每天可以處理100噸餐廚垃圾計算，處理后可產生約3噸的油脂產品進行出售再加工，處理產生沼氣5000-6000方用于發電或加工成壓縮天然氣，還有生成的水會過濾達標后使用……最大限度的對餐廚垃圾進行加工處理，使其變成再生資源和能源重新回到生產環節。

　　收運、處理鏈條逐步完善
　　餐廚垃圾處理項目主要負責處理城區學校、酒店、企事業單位食堂和大中型餐飲店等產生的餐廚廢棄物。去年8月出臺的《綿陽市餐廚廢棄物管理辦法》，不僅對餐廚垃圾的處置提出了要求，也將其前端的三個環節——生產、收集和運輸納入政府監管。全市餐廚廢棄物收運體系也在逐步完善，目前已有8輛車在城區進行收運，收運能力已基本滿足一期項目最大處理能力。

　　下一步還將新增7輛專用收運車輛，項目二期也進入了開工前的準備階段，建成后處理能力將提升為200噸/日。

本文轉載自：綿陽城建網